2017年7月28日金曜日

生麺パスタ

家の近くにパスタの製麺所があることを知り、自作の生麺のカルボナーラに挑戦してみました。

麺もっちもちで美味でした😋
今度は違うパスタにも挑戦してみようかな。
ちょっとした気分転換にもなるので、たまには料理にこってみるのもいいですね✨

デイケアより-クレープ-

先日はデイで「クレープ作り」をしました。  うまく焼けるかな~  生クリーム&フルーツ ハム、たまご、レタス、チーズでおかず的な 利用者さんが中心になり、前もって計画を立て、準備、買い物、調理までしてもらいました。初めてのことに挑戦するこ...